Winzerhof Haiderer, Betrieb

Alle unsere Weingärten werden nach den Richtlinien der kontrollierten und integrierten Produktion bewirtschaftet. Dadurch wird eine naturnahe, intensive, aber dennoch schonende Verarbeitung garantiert. Durch die südlichen Lagen unserer Weingärten in erstklassigen Rieden auf Löß- und Lehmterrassen, sowie Schotterböden kommt es zur breiten Sortenvielfalt unseres Sortiments. Die Trauben werden im Herbst ausschließlich handverlesen. Um hohe Qualität zu gewährleisten werden nur unsere eigenen Trauben gekeltert. Dies spiegelt sich auch bei zahlreichen Prämierungen unserer Weine wieder: Salon, Fallstaff, Weinmesse Krems und Kamptal-Klassik Champion sind einige davon. Alle Weine sind trocken und fruchtig ausgebaut. Unsere Hauptsorte ist der Grüne Veltliner, gefolgt von Riesling und Chardonnay. Als Bereicherung des Angebots können wir in geringeren Mengen einen Gelben Muskateller und einen Sauvignon blanc anbieten. Bei den Rotweinen befinden sich ein Zweigelt, ein Cabernet Sauvignon und ein St. Laurent in unserem Sortiment. Unser Winzerhof ist außerdem Mitglied der Winzergemeinschaft „Kamptal Klassik“, der „Weinstrasse Kamptal“ und der neu gegründeten „Vinothegg Grafenegg“.